La Fédération Française de Football avec l'aide de son partenaire Adidas a relancé cette saison l’opération « Label Qualité » à destination des écoles de football. Une école de football regroupe l’ensemble des activités concernant les catégories débutants(es), poussins(es) et benjamins(es). En plus de sa mission éducative, assurée par un encadrement formé et compétent, elle se doit d’enseigner le football dans le respect des règlements et de la politique fédérale tout en cultivant l’esprit sportif. Pour la saison 2007-2008, le District de Football, sous le contrôle du C.T.D, du C.D.F.A et de la commission technique, a attribué le Label Qualité à 10 écoles de football du département dont l'UESM qui s'est vu remettre le diplôme « Label Qualité » à la mi-temps du match de championnat de l'équipe 1 des mains du vice-président délégué, Roger Gault, du trésorier général adjoint, Gérard Couty et du conseiller départemental en football animation, Anthony Allouis. Ce diplôme confirme la qualité du travail effectué par l'ensemble des éducateurs du club avec en premier lieu, David Perrin, responsable de l’école de football. L'UESM avait déjà obtenu le « Label Qualité » il y a trois saisons. La poursuite des efforts effectués au cours de ces 3 dernières années méritait d'être à nouveau reconnue. Accompagnant ce diplôme, une dotation composée d'un kit matériel Adidas comprenant trois jeux de chasubles, des ballons et des tee-shirts « Ecole de Football » pour les éducateurs, était remise par Anthony Allouis.